แอปพลิเคชัน

1．SJ CRYO เป็นบริษัทเดียวที่สามารถจัดหาระบบจัดเก็บตัวอย่างทางชีวภาพไนโตรเจนเหลวแบบครบวงจรในประเทศจีน เรามีสิทธิบัตรเดอะระบบทั้งหมด เราออกแบบ พัฒนา และผลิตระบบทั้งหมดด้วยตัวเราเอง

2．ระบบทั้งหมดประกอบด้วยระบบเติมไนโตรเจนเหลว (ถังไนโตรเจนเหลวขนาดใหญ่ ท่อไครโอเจนิก และระบบถ่ายโอนของเหลวไครโอเจนิก) ระบบจัดเก็บตัวอย่าง (ภาชนะไนโตรเจนเหลวทางชีวภาพสแตนเลส ภาชนะบรรจุไนโตรเจนเหลวและอุปกรณ์เสริม) และระบบการจัดการตรวจสอบ (ซอฟต์แวร์ตรวจสอบ ซอฟต์แวร์จัดการ และชีวประวัติระบบการจัดการความปลอดภัยของธนาคาร ).

3．ผลิตภัณฑ์และระบบของเราเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ต่างประเทศในด้านเทคโนโลยีหลัก ความคุ้มทุน และบริการหลังการขาย

SJ CRYO ผสมผสานกับสถานการณ์การพัฒนาอุตสาหกรรมไอศกรีม โดยเครื่องบรรจุไอศกรีมไนโตรเจนเหลวนั้นใช้งานง่ายและมีต้นทุนการดำเนินการต่ำ

การพัฒนาของสังคมทำให้ผู้คนมีความต้องการไอศกรีมและเครื่องดื่มเย็นที่มีรสชาติดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งไอศกรีมไนโตรเจนเหลวทำให้มีการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้ต่อไป ไม่ว่าจะเป็นรสชาติของไอศกรีมไนโตรเจนเหลวหรือกลิ่นควันก็ล้วนแล้วแต่มีเสน่ห์ดึงดูดใจผู้คน

ไอศกรีมไนโตรเจนเหลวและเครื่องดื่มเย็นได้รับความนิยมอย่างมากในบางพื้นที่ แต่เพิ่งเริ่มได้รับความนิยมในบางพื้นที่เช่นกัน เหตุผลก็คือราคาการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในต่างประเทศนั้นแพงมาก หลังจากส่งมาถึงเราแล้ว ราคาของผลิตภัณฑ์ก็แพงมากเช่นกัน

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์:

● สุขภาพดี
ไนโตรเจนเหลวลอยอยู่ในอากาศเพื่อให้ได้สารที่ไม่เป็นพิษ ไม่ทำปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่น ๆ ในไอศกรีม ในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง วัตถุดิบไอศกรีมจะถูกล้อมรอบด้วยไนโตรเจนเพื่อลดการสัมผัสกับอากาศ แทบไม่มีการเปลี่ยนสีจากออกซิเดชันและกลิ่นหืนของไขมัน เพื่อกำจัดกลิ่นน้ำมันที่เกิดจากการออกซิเดชัน การลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็วสามารถชะลอปฏิกิริยาทางชีวเคมีของไอศกรีมและลดการเกิดการแปรสภาพที่เกิดจากเอนไซม์ ไนโตรเจนเหลวในแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่น ๆ ยังทำให้หายใจไม่ออกและยับยั้งได้ และดีกว่าที่จะรักษาความสด สีสัน กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการของไอศกรีมและเครื่องดื่มเย็นดั้งเดิม

● รสชาติดี
การทำไอศกรีมโดยใช้การแช่แข็งด้วยไนโตรเจนเหลว อุณหภูมิต่ำ -196 ℃ สามารถทำให้วัสดุผลึกได้อย่างรวดเร็วผ่านโซนการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ไนโตรเจนเหลวเป็นของเหลวและสามารถสัมผัสใกล้ชิดกับส่วนต่างๆ ของอาหารที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอได้ ทำให้ความต้านทานการถ่ายเทความร้อนลดลง โดยทั่วไปแล้ว เปลือกไข่จะแน่นหนาในอาหารที่มีสารอาหาร ไอศกรีมภายในผลึกน้ำแข็งมีขนาดเล็กและสม่ำเสมอ กินได้ตามธรรมชาติและไม่มีความรู้สึกหยาบ

● การขึ้นรูปที่ดี
ไอศกรีมรสช็อกโกแลตและครีมที่ผลิตโดยการชุบด้วยไนโตรเจนเหลว เนื่องจากเวลาสัมผัสโดยตรงระหว่างช็อกโกแลตที่ผิวและไนโตรเจนเหลวนั้นสั้นมาก อุณหภูมิของการเคลือบช็อกโกแลตจึงต่ำกว่าอุณหภูมิของไอศกรีมด้านในมาก การขยายตัวและหดตัวเนื่องจากความร้อนของช็อกโกแลตจะถูกห่อหุ้มอย่างแน่นหนาในชั้นในของไอศกรีม ทำให้ชั้นนอกไม่หลุดลอกง่าย ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากไนโตรเจนเหลวที่แข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำมาก ความแข็งของช็อกโกแลตและครีมจึงสูงขึ้น ลักษณะของการเคลือบหนังที่กรอบนั้นเรียบเนียนมาก ไม่เกิดการหลอมละลาย การยึดเกาะ และการแตกร้าวบนพื้นผิว การหลุดลอก เป็นต้น ตัวบ่งชี้คุณภาพทางประสาทสัมผัสของไอศกรีมรสช็อกโกแลตและครีมนั้นดีกว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็งในอุปกรณ์ทำความเย็นแบบเดิมอย่างเห็นได้ชัด

ลักษณะโครงสร้าง:

อุปกรณ์บรรจุที่ไม่ใช้ไฟฟ้า ใช้พลังงานต่ำ;
ตัวเรือนสแตนเลส;
โครงสร้างปลดเร็ว เชื่อมต่อง่าย
ฉนวนหลายชั้นสูญญากาศสูง การระเหยไนโตรเจนเหลวต่ำ
การควบคุมเชิงกล อัตราความล้มเหลวต่ำ
แรงดันปล่อยต่ำ, ปลอดภัยสูง
หัวฉีดกรองช่วยกรองสิ่งสกปรก
ล้อเบรคแบบสากล ช่วยให้เคลื่อนย้ายในพื้นที่จำกัดได้สะดวก
ความสูงเหมาะสมต่อการใช้งาน;
สามารถอัพเกรดเป็นระบบควบคุมไฟฟ้าได้;
สามารถปรับแต่งบาร์ภายใต้ตู้ได้